Malnutrition est un terme générique qui englobe plusieurs types de déséquilibres nutritionnels. Elle peut se traduire par :
Dénutrition: un manque de nutriments essentiels, causant un retard de croissance, une perte de poids et un affaiblissement du système immunitaire.
Surnutrition: un excès de nutriments, pouvant mener à l'obésité et à des maladies chroniques comme le diabète et les maladies cardiaques.
Carences en micronutriments: un manque de vitamines et de minéraux spécifiques, pouvant causer des problèmes de santé comme l'anémie, le goitre et la cécité nocturne.
Dénutrition est un type spécifique de malnutrition caractérisé par un manque d'apport calorique et/ou de nutriments essentiels. Elle peut être causée par :
Un apport alimentaire insuffisant: due à la pauvreté, à l'accès limité à la nourriture, ou à des troubles alimentaires.
Une malabsorption: lorsque l'organisme ne peut pas absorber les nutriments de la nourriture, due à des maladies comme la diarrhée chronique ou la maladie cœliaque.
Des besoins accrus: pendant la grossesse, l'allaitement, ou en cas de maladie ou de blessure.
En résumé:
La malnutrition est un terme générique, tandis que la dénutrition est un type spécifique de malnutrition.
La malnutrition peut être causée par une dénutrition, une surnutrition ou des carences en micronutriments.
La dénutrition est causée par un manque d'apport calorique et/ou de nutriments essentiels.
Important:
La malnutrition et la dénutrition peuvent avoir des conséquences graves sur la santé, en particulier chez les enfants et les personnes âgées.
Il est important de manger une alimentation saine et équilibrée pour prévenir la malnutrition et la dénutrition.
Si vous pensez être atteint de malnutrition ou de dénutrition, il est important de consulter un médecin ou un diététicien.
Sources:
OMS - Malnutrition: https://www.who.int/fr/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition